V rámci kritérií všech kol přijímacího řízení školy se při hodnocení zájmu o daný obor zohledňuje i doložení individuálního projektu a osobní dokumentace uchazeče (mimoškolní aktivity uchazeče osvědčující vhodné schopnosti a dovednosti vzhledem ke zvolenému oboru) - vzory pro inpiraci zveřejňujeme ZDE:
Individuální projekt žáka - https://drive.google.com/drive/folders/1FWvM-KVDGVZrYyXxNM9M58AMmyk4mtk_
Osobní portfolio uchazeče - https://1url.cz/RuSb7
Individuální projekt žáka je povinnou hodnocenou komponentou školní části přijímacího řízení.
Projekt může být zaměřený na libovolné téma, související s jakýmkoliv předmětem v učebním plánu
oboru Gastronomický management na SŠ cestovního ruchu a gastronomie, s.r.o. – viz ZDE: https://1url.cz/MKjNn
Konkretizace a osnova zadání projektu je uvedena ZDE: https://1url.cz/215Fu
Osobní dokumentace žáka (portfolio) je nepovinnou hodnocenou součástí příloh k přihlášce, kde si uchazeč o studium shromáždí informace o veškerých aktivitách, kterým se věnuje či v minulosti věnoval, a které mají spojitost se zvoleným oborem.
Nejčastěji jde o seznam volnočasových aktivit jako např. sport, hudba, výtvarné záliby, fotografování, četba apod. a také členství v jakýchkoliv zájmových organizacích. V případě oboru Gastronomický management se určitě bude hodit uvedení činností jako cestování, pobyty v hotelích, zájem o gastronomii, sledování mediálních výstupů v daných oblastech (tisk, internet, TV reportáže…), účast nebo výpomoc s organizací soutěží příslušného směru (ve škole, v kroužcích, atd.), ale v potaz bereme i zájmy, obecně vycházející z oblastí, které se světem gastronomie a hotelnictví souvisejí (elektronická komunikace, informační technologie, média, gastronomie atd.).
Kromě samotného výčtu se doporučuje výše uvedené aktivity doplnit o fotografie, diplomy, přetisky z webových stránek klubů a zájmových organizací apod., příp. i podpořit jednoduchým potvrzením příslušné osoby nebo organizace (vedení sportovního či skautského oddílu nebo kroužku, ZUŠ atd.).
Individuální projekt žáka, stejně jako jeho osobní portfolio je možné elektronicky přiložit už s přihláškou v Dipsy, nebo přinést v den konání přijímacího řízení přímo do naší školy v papírové podobě - v případě, že uchazeč koná oba termíny JPZ na jiné škole, zasílá tyto materiály elektronicky na email [email protected] nejpozději do data konání prvního řádného termínu 1. kola přijímacího řízení, viz níže.
Povinnost dokládat na přihlášce na SŠ zdravotní způsobilost ke vzdělávání od lékaře (dle NV č. 211/2010 Sb.): ANO
Datum konání přijímacího řízení je stanoveno ministerstvem školství / duben /, ředitelka školy však využívá možnosti soukromé školy přijímat ke studiu po celý rok.
Podrobné informace ke konání školní části přijímacích zkoušek
Datum a čas konání v 1. termínu prvního kola přijímacího řízení:
10. 04. 2026
Datum a čas konání v 2. termínu prvního kola přijímacího řízení:
13. 04. 2026
Datum a čas konání v doplňkovém termínu prvního kola přijímacího řízení (nekonání ve výše uvedených termínech
ze závažných důvodů jako je konání obou termínů JPZ na jiné škole, nemoc atp.)
14. 04. 2026 / 28. 04. 2026
Datum a čas konání v druhém kole přijímacího řízení:
bude upřesněno
Povolené pomůcky:
žádné (pro intaktní uchazeče), případně dle doporučení pedagogicko-psychologická poradny
pro přijímací řízení (uchazeči s SVP)
